Descrizione

Il Sangiovese superiore biologico “Collelungo” ha un colore rosso granato con tonalità porpora, al
naso presenta note imponenti di tabacco toscano, cacao amaro, caffè tostato, mora di rovo sotto
spirito, cuoio. Al palato è ricco, pieno, rotondo, consistente e riprende le note olfattive tra le quali spiccano la mora di rovo, il caffè tostato e il cacao amaro ma si arricchisce di liquerizia e fiori rossi.

– ESAME VISIVO: rosso granato con tonalità porpora
– ESAME OLFATTIVO: note imponenti di tabacco toscano, cacao amaro, caffé tostato, mora di rovo sotto spirito, cuoio
– ESAME GUSTO OLFATTIVO: ricco, pieno, rotondo, consistente; riprende le note olfattive tra le quali spiccano la mora di rovo, il caffè tostato e il cacao amaro, ma si arricchisce di liquerizia e fiori rossi
– ABBINAMENTI: carni rosse, brasati, selvaggina, cacciagione, salumi, formaggi di grotta o fossa
– UVA: 50% di Cabernet Sauvignon e 50% di Merlot BIOLOGICO

Zona di produzione: Monterenzio presso il Villaggio della Salute Più di Monterenzio (BO)

Vinificato ed imbottigliato per Sa.na Gruppo Monti Salute Più da Az. Vitivinicola Biologica Zuffa, Imola (Italia) · Prodotto in Italia · Contiene Solfiti · Non disperdere il vetro nell’ambiente.